飲食營養基準是支援國家營養、醫療照護與部分食品政策的基礎。「營養與健康飲食促進法」歷經國內營養、食品、醫藥與公衛領域四十年的努力終於公告實施。在此法支持下，飲食營養基準研修、國民營養狀況監測、社區營養教育、團體餐食供應管理、健康促進等政策逐步鏈結。營養基準研修工作所研討的營養實證資料大多來自歐美國家；然而以人種、歷史傳統、飲食文化等面向，亞洲特別是東北亞國家的飲食與健康問題，與我們更相近。日本厚生勞動省以健康老化為全國醫療與健康照護的整體目標，在2000年啟動「Health Japan 21」國家健康照護政策，並將營養與飲食健康定為九大工作重點之一，其中日本膳食營養基準（Dietary Reference Intakes for Japanese, DRI-J）的研究與發展，和政府與國家政策緊密合作。為學習日本融合營養基準研修於國家健康促進政策的經驗，2024年的營養基準年度研討會特別邀請日本政府與學術界主導DRI-J研修的關鍵學者，日本營養及健康調查計畫主持人、日本國立健康營養研究所瀧本秀美（Hidemi Takimoto）所長，與東京大學公共衛生學院佐佐木敏（Satoshi Sasaki）教授，就營養基準研究之發展，和營養與健康政策之推動現況及未來展望，與本研究團隊及國內相關團體組織以討論會議的形式進行交流與討論，並於年度研討會上以發表主題演講。

Keywords：營養政策(nutrition policy)、國家營養政策(national health promotion policy)、政策執行研究(policy implementation research)、國際調和(harmonization)